Chương Trình Dạy Pha Chế Kiến tạo nền tảng để thành công
-
Chương Trình Đào Tạo Bar TrưởngNghiệp vụ Bar Trưởng mang đến kiến thức toàn diện về pha chế, kỹ năng quản lý nhân sự, tài chính, giao tiếp, bán hàng, marketing phù hợp với chức vụ quản lý, trưởng bar hoặc làm chủ kinh doanh. -
Khóa Học Pha Chế Đặc BiệtChương trình Pha Chế Đặc Biệt là khóa học độc quyền chỉ có tại DPCAAu. Học viên sẽ am hiểu và nắm vững bí quyết xử lý, bảo quản nguyên liệu và pha chế đồ uống 1000 ly ngon như 1. -
Khóa học BaristaKhóa học Barista gồm 2 cấp độ: Cơ Bản và Nâng Cao cung cấp kiến thức tổng quan nghề Barista, học pha chế café Espresso, Latte Art, V60, Chemex, Syphon và đồ uống hiện đại đáp ứng nhu cầu tuyển dụng. -
Khóa Học BartenderChương trình học Bartender đào tạo và cung cấp kiến thức pha chế đồ uống chuyên nghiệp theo chuẩn quốc tế. Học viên được hướng dẫn thực hành pha chế cocktail, mocktail, mojito và các kỹ năng pha chế. -
Khởi Sự Kinh Doanh Nhà Hàng - CafeĐáp ứng nhu cầu học để khởi nghiệp kinh doanh đồ uống, nhà hàng. DPCAAu cung cấp toàn bộ kiến thức để xây dựng ý tưởng, chiến lược kinh doanh độc đáo, quản lý tài chính, nhân sự hiệu quả. -
Khóa Học Làm Kem TươiHọc làm kem cao cấp, kem Ý chuẩn Châu Âu để kinh doanh. Khóa học được chia làm 4 module: kem mùi, kem trái cây, kem tinh bột, kem kết hợp, học viên có thể lựa chọn tùy thích. -
Khóa Học Pha Chế Tổng HợpChương trình Pha Chế Tổng Hợp được nghiên cứu và thiết kế dựa trên nhu cầu, xu hướng pha chế hiện nay. Được giảng dạy tại Cần Thơ, Rạch Giá, Biên Hòa, Nha Trang, Hội An, Buôn Ma Thuột, Phan Thiết. -
Chuyên Đề Pha Chế Ngắn HạnHọc pha chế cấp tốc từ 1 đến 2 buổi, học phí rẻ, phù hợp cho mọi đối tượng. Cập nhật xu hướng đồ uống hot như: detox, bingsu, trà sữa, nước ép, sinh tố, trà trái cây…
Tin tứcCập nhật Hoạt động - Sự kiện - Khuyến mãi mới nhất
Công thức pha chế Công thức dành cho người pha chế chuyên nghiệp
-
Bắt "Trend" Làm Đẹp Tiết Kiệm Từ Nước Ép Cần Tây Của Sao ViệtNhững ngày qua, trào lưu làm đẹp bằng cách uống nước ép cần tây đã nở rộ trên toàn cầu. Ngay cả những người nổi tiếng như: Kylie Jenner, Jenna Dewan, Miranda Kerr, Busy Philipps… hay tại Việt Nam là ca sĩ Lam Trường, MC Diệp Chi, vợ chồng ca sĩ Đăng Khôi – Thủy Anh cũng thường xuyên chia sẻ khoảng khắc dùng nước ép cần tây để có được vẻ ngoài rạng rỡ và thân thể khỏe mạnh.
-
Lưu Ngay 3 Cách Làm Nước Ép Trái Cây Tốt Cho Sức KhỏeNước ép trái cây là một phần không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng của nhiều gia đình. Hương vị thơm ngon, tươi mát từ trái cây được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là phụ nữ, em bé. Cách làm nước ép trái cây tốt cho sức khỏe đơn giản nên bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế tại nhà để thưởng thức, chiêu đãi gia đình hoặc kinh doanh.
-
Cách Làm Nước Ép Trái Cây Giảm Cân, Đốt Cháy Mỡ BụngCách làm nước ép trái cây giảm cân đơn giản, hương vị thơm ngon, nguyên liệu dễ tìm, thích hợp với nhiều đối tượng khác nhau nên từ lâu đã trở thành một trong những “thần dược” hỗ trợ cho quá trình giảm cân hiệu quả.
Kiến thức và kỹ năngĐể luôn là người pha chế chuyên nghiệp
-
3 Thao Tác Nhất Định Phải “Đúng” Kỹ Thuật Khi Pha EspressoQuá trình pha chế một ly espresso chỉ diễn ra trong khoảng 1 phút 30 giây đồng hồ. Trong thời gian đó, nếu một thao tác pha chế không chuẩn, espresso ra đời sẽ không đạt sự hoàn hảo về vị đắng, độ chua, độ thơm và độ sánh hoặc tệ hơn là bạn hoàn toàn không cảm nhận được hương vị đặc trưng của thức uống espresso trứ danh.
-
Ngoài “Shake With Ice”, Bartender Đã Biết “Dry Shake” Là Gì Chưa?Trước giờ bạn đã từng nghe đến lắc đồ uống với đá, làm lạnh cocktail bằng đá nhưng có bao giờ bạn đã nghe lắc khô cocktail chưa? Đặc biệt những món cocktail có sử dụng lòng trắng trứng, những ai làm nghề bartender sẽ biết đến kỹ thuật dry shake này.
-
Mixologist Là Gì? Sự Khác Biệt Giữa Mixologist Và BartenderMixology hoặc Mixologist đều là các thuật ngữ trong Bartender mà bất kì người pha chế nào cũng nên biết. Hiện nay thuật ngữ này chưa được thông dụng nhiều bằng Bartender. Tuy nhiên, Mixology thực chất lại là “cảnh giới” được nhiều Bartender rèn luyện từng ngày để hướng tới.
Giảng viên dạy pha chếDẫn dắt và truyền lửa đam mê
-
Thầy Phạm Minh TânHiện Thầy Phạm Minh Tân đang là giảng viên của các khóa học Barista, Bartender của Hướng Nghiệp Á Âu. -
Cô Nguyễn Đức Thục AnhĐến với nghề pha chế bằng tất cả sự hăng hái, đam mê Cô luôn muốn truyền cảm hứng của mình cho các học viên… -
Thầy Nguyễn Đắc HiếuThầy Nguyễn Đắc Hiếu chuyên gia pha chế Bartender, giải nhất cuộc thi Vietnam Cocktail tại khách sạn Saigon Prince 1998. -
Thầy Phạm Anh DũngĐược biết đến là một chuyên gia về Barista, thầy Phạm Anh Dũng hiện đang là giảng viên ngành pha chế, trực tiếp giảng dạy… -
Thầy Phạm Văn NamThầy Phạm Văn Nam đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực set up quầy pha chế, đào tạo nhân viên pha chế, quản… -
Thầy Huỳnh Ngọc ThiệnThầy Huỳnh Ngọc Thiện được biết đến là một chuyên gia Barista với phong cách rất riêng biệt. Không chỉ gây ấn tượng bởi tay…
Những thách thức và cơ hội việc làmLàm chủ tương lai ngay từ hôm nay
-
Hướng Nghiệp Cho Bộ Đội Xuất Ngũ Nên Học Gì?Bộ đội xuất ngũ nên chọn học nghề gì dễ có việc làm, để có mức lương ổn định, trang… -
Con Trai Nên Học Nghề Gì Dễ Lập Nghiệp?Thực hư vấn đề con trai dễ tìm việc hơn con gái trong thời đại cách mạng công nghiệp 4.0… -
Công việc hằng ngày của Barista có gì đặc biệt?Barista là nghề “hot”, được giới trẻ yêu thích hiện nay. Mặc dù rất quen thuộc nhưng bạn đã biết… -
Tương lai phát triển nghề Bartender tại Việt NamYêu thích từ thần thái pha chế các thức uống đẳng cấp cho đến những màn biểu diễn chuyên nghiệp…
HOTLINE
